精德制冷 JDZL

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霸王花烘干房(1)
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1、花苞采摘處理
花苞從種植區采摘后需立即進行整理。在進行烘烤前,由于花莖含水份高,需要從花莖往花蕾方向整齊切開4-6塊,方便花莖在烘烤過程快速脫水、干燥,保持花苞顏色一致。

2、入室烘干
火龍果花裝盤時均勻擺放,不可重疊、積壓,以防影響火龍果花的產品質量。裝盤后放在烤架上,送入烘干房進行烘烤,一般擺放10-12層。若擺放過多,則易使用上、中、下層的物料受熱溫度不均勻,每層的間距為1.5厘米。

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